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デザートできました

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イチゴとリンゴのゼリー寄せ 白胡麻を練りこんだ葛餅 です。

りんごは生よりコンポートにした方がゼリーと相性が良いようです。
葛餅は練りたてのもっちりねっとりの弾力と香りのよさが身上です。
その日の気候に合わせて快適な冷たさでお出しします。
by senri_suizenji | 2014-03-24 06:59 | 泉里の料理

熊本市水前寺公園 日本料理泉里を宜しくお願い致します


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