香るところ敵なし

蕗の薹、立春前ごろから出てきます。春一番を告げる山菜の魁でしょうか。
その香りの高さ!一口食べれば脳天を春が貫きます。(ほんとに、大袈裟じゃないんですよ(^^))
泉里では天婦羅にして熱い田楽味噌をかけてお出しします。一年にほんの数日の鮮烈な香り、いいものですね。
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by senri_suizenji | 2018-02-13 21:48

熊本市水前寺公園 日本料理泉里を宜しくお願い致します


by senri_suizenji